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Für Grillgemüse hat SoulSpice eine spezielle Kräuter-Gewürzmischung kreiert, die die Aromen der Gemüse perfekt zur Geltung bringen. Rosmarin, Majoran und Thymian bilden die Basis von Veggie California. Der Lavendel fügt eine fruchtige Note hinzu und der Kokosblütenzucker vertieft das Ganze mit einer feinen Süße.
Beschreibung
Für leckeres Grillgemüse hat SoulSpice eine spezielle Kräuter-Gewürzmischung kreiert, die die Aromen der Gemüse perfekt zur Geltung bringen. Rosmarin, Majoran und Thymian bilden die Basis von Veggie California. Der Lavendel fügt eine fruchtige Note hinzu und der Kokosblütenzucker vertieft das Ganze mit einer feinen Süße. Besonders empfehlen können wir die Gewürzmischung zu Kartoffen und Auberginen, aber auch für alle anderen Gemüsearten kann Veggie California sehr gut verwendet werden.
Als kleinen Küchentipp hat uns SoulSpice verraten, dass sich das BBQ-Gewürz auch hervorragend für Kräuterquark und Kräuterbutter eignet. Dazu ein EL Gewürz mit drei EL Olivenöl anrühren und das Gemüse damit marinieren. Ein Glas reicht für 3-5 kg Gemüse, je nach Dosierung.
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