Meersalat Flocken (Ulva), (Bio & Roh) 25 g

Beschreibung

Unser Meersalat (Ulva) in bewährter PureRaw Qualität – Bio und Roh! Getrocknete Meeresalgen von Hand geerntet Aus kontrolliert biologischem Anbau Leicht zu verwenden Vielseitig einsetzbar Ständige Qualitätskontrollen Rohkostqualität Ohne Zusatzstoffe Der Name Meersalat oder auch Ulva geht auf die frische grüne Farbe der Alge zurück. Mit ihren kleinen zarten Blättern ist sie vor allem in Europa sehr beliebt. Genießen Sie unsere schmackhaften Meersalat Flocken in Salaten, Suppen, als attraktive Beilage oder natürliches Würzmittel. Meersalat ist besticht durch seinen mild-würzigen Geschmack und ist für einen abwechslungsreichen Speiseplan eine gelungene Bereicherung. Jod und Verzehrempfehlung: Durchschnittlicher Jodgehalt: 78 mg/kg1 Ca. 2 g getrockneter Ulva und ca. 24 g rehydrierte Alge (nach Anweisung*) entsprechen 100 % der Referenzmenge für die tägliche Jodzufuhr von 150 μg (EU-Nährstoffbezugswert). Jod trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Meeresalgen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher wird empfohlen, die Meeresalgen vor dem Verzehr zu rehydrieren, um den Jodgehalt zu verringern. 1 Der Jodgehalt je nach Charge kann schwanken. *Hydratisierung: Die Algen 5 Minuten in Wasser einweichen, das Wasser wechseln und erneut 5 Minuten einweichen, anschließend abspülen. Lateinischer Name: Ulva lactuca Zutaten: Meersalat (Ulva sp.) aus ökologischem Landbau. Herkunft: Von Hand in ihrer natürlichen Umgebung an der galicischen Küste (Golf von Biskaya und portugiesische Küste) geerntet. Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g getrocknete Algen: Energie kJ (kcal): 667 kJ / 161 kcal Fett: