Spirulina Flakes, Deutschland (Roh) 150 g

Beschreibung

Unsere Spirulina Flakes aus Deutschland in außergewöhnlicher PureRaw Qualität (Roh) 100 % reine Spirulina-Algen Natürlich reich an Vitamin K1, Kalium, Phosphor und Eisen Pflanzliche Proteinquelle Rohkostqualität Aus deutschem Anbau Idealer Snack für Zwischendurch Ständige Qualitätskontrollen Ohne Zusatzstoffe Die Spirulina ist eine blau-grüne Mikroalge die zu den ältesten Organismen unserer Erde gehört. Die Süßwasseralge ist den Gewässern Mexikos, Zentralafrikas, Asiens und Nord- sowie Südamerika heimisch. Bereits die Azteken wussten um die positiven Eigenschaften der spiralförmigen Alge und integrierten sie bewusst in ihre Ernährung. Dafür wurden die Algen geerntet, getrocknet und anschließend zum Beispiel in Suppen verwendet. Heute wird die Spirulina als bereicherndes Powerfood vor allem unter Gesundheitsbewussten und Sportlern geschätzt. Unsere Spirulina wird in familiären, bäuerlichen Kleinbetrieben im Norden Deutschlands unter ständigen Qualitätskontrollen angebaut. Die Algen gedeihen dort in flachen Becken in einem Gewächshaus und werden zur Ernte abgefiltert. Anschließend werden sie in einem Ofen bei 42°C getrocknet. Diese schonende Trocknung garantiert den Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe. So entsteht ein qualitativ hochwertiges Produkt, frei von Hilfs- und Zusatzstoffen. Besonders beachtenswert ist der hohe Gehalt an natürlichem Vitamin K1, Kalium, Phosphor und Eisen unserer Spirulina Flakes. Kalium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei. Vitamin K und Phosphor tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei. Eisen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und Energiestoffwechsels bei. Tipp: Das Produkt eignet sich als Snack für Zwischendurch sowie als Topping für Salate, Müslis, Bowls und Joghurt. Zutaten: 100 % Spirulina Empfohlene tägliche Verzehrmenge: 3 g (ca. 2 Teelöffel). Die Packung enthält ca. 50 Tagesrationen. Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie kJ (kcal): 1460 kJ / 345 kcal Fett: 4,7 g – davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g Kohlenhydrate: 16,5 g – davon Zucker: 1,7 g Ballaststoffe: 9,5 g Eiweiß: 58,4 g Salz: 5,5 g Vitamin K1: 1090 µg (1453 %)* Kalium: 1910 mg (96,0 %)* Phosphor: 960 mg (137 %)* Eisen: 47,3 mg (338 %)* Durchschnittliche Nährwerte pro 3 g Energie kJ (kcal): 44 kJ / 10 kcal Fett: 0,1 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 0,5g – davon Zucker: 0,1 g Ballaststoffe: 0,3 g Eiweiß: 1,8 g Salz: 0,2 g Vitamin K1: 32,7 µg (44,0 %)* Kalium: 57,3 mg (3,0 %)* Phosphor: 28,8mg (4,0 %)* Eisen: 1,4 mg (10,0 %)* *% NRV = Nährstoffbezugswert Hinweise: – Enthält natürlicherweise Sulfite. – Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten. – Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. *********************** Antworten auf häufig gestellte Fragen (FAQ) Warum ist die deutsche Spirulina nicht Bio-zertifiziert? Seit Ende 2015 ermöglicht die EU-Bioverordnung grundsätzlich die Biozertifizierung von Mikroalgen. Allerdings gestaltet sich dieser Prozess anspruchsvoll, da er spezifische Substrate (Dünger) erfordert. Nach intensiven Prüfungen haben wir festgestellt, dass einige dieser Substrate entweder nicht vegan sind oder unseren hohen Qualitätskriterien nicht entsprechen. Zusätzlich möchten wir betonen, dass der Transport von Düngemitteln wie Guano um die Welt weder vegan noch optimal für die Algen ist und nicht unseren Nachhaltigkeitsstandards entspricht. Trotz der Möglichkeit, unsere Mikroalgen biozertifizieren zu lassen, haben wir uns vorerst dagegen entschieden. Dieser Schritt dient dazu, sicherzustellen, dass alle von uns verwendeten Substrate und Prozesse unseren eigenen strengen Qualitätsstandards entsprechen. Eure Gesundheit und Zufriedenheit, sowie der hohe Qualitätsstandard unserer Algen, stehen für uns an erster Stelle.