BIO-Rote Bete Vereduna Alba

Beschreibung

BIO-Rote Bete Vereduna Alba
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unsere seltenen, historischen Rote Bete wieder, die fast in Vergessenheit geraten sind!
Die R?be ist mit den R?mern nach Mitteleuropa gelangt. Die wilde Form war in Nordafrika beheimatet.
Diese seltene, urspr?ngliche Sorte ist wei?fleischig mit s??em und w?rzigem Geschmack. Bl?tter k?nnen gekocht wie Spinat verzehrt werden. Aufgrund des fehlenden Farbstoffes Betanin bleiben H?nde und K?che sauber.
Aussaat:
Ende M?rz – Juli direkt ins Freiland.
Keimung:
Nach ca. 8 ?? 10 Tagen. Empfindlich gegen Nachtfr?ste. Ab 8 ?C, optimale Keimtemperatur um 16 – 22 ?C.
Kultur:
Abstand 25 x 5 cm, regelm??ig hacken und mulchen, w?hrend der Knollenbildung ausreichend W?ssern.
Saattiefe: 2 – 3 cm.
Standort:
Sonnig bis halbschattig. Durchl?ssiger, humoser, n?hrstoffreicher und feuchter Boden, tiefgr?ndig, nicht zu sauer. Mittelzehrer, ?berd?ngung vermeiden.
Ernte / Bl?te:
Ende Juli ?? November. Ca. 120 – 150 Tage, Baby Beets (Baby Knollen) mind. 70 Tage.
Verwendung:
Schmeckt roh, gekocht oder gebraten, in Suppen oder als Gratin. Die jungen Bl?tter k?nnen wie Spinat verarbeitet werden.
Tipp:
Eine Beipflanzung mit Dill vertreibt Blattl?use und f?rdert die Keimf?higkeit.
Inhalt:
5 g