BIO-Endivie Perlita

Beschreibung

BIO-Endivie Perlita
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unseren?seltenen, historischen Salat?wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Die Endivie wird als typischer Sp?tsommer- und Wintersalat im ganzen Mittelmeerraum seit der Antike kultiviert.
In den Alpen kann sie auch noch in 1.500 – 2.000 Metern H?he angebaut werden. Die Perlita ist schnellw?chsig, mit guter Selbstbleichung und breiten, mittelgr?nen, aufrechten Bl?ttern. Robust und ertragreich.
Aussaat:
Nicht vor Mitte Mai wegen Schossergefahr, Hauptaussaatzeit Mitte Juni bis Anfang August.
Keimung:
Ungleichm??ig, nach 6 ?? 15 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 21 ?? 25?C. Fr?he Aussaaten von Anfang an warm kultivieren um Schossen zu vermeiden.
Kultur:
Reihenabstand 30 cm, in der Reihe 30 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen auf Abstand verziehen, Auspflanzung nicht zu tief.
Saattiefe: Nur leicht mit Erde bedecken.
Standort:
M?glichst sonnige, gesch?tzte Lagen. Geringe Bodenanspr?che, ?fters auflockern. M??iger D?ngebedarf, Grundd?ngung gen?gt.
Ernte / Bl?te:
Ab September aber bevor Nachtfr?ste unter -5?C auftreten.
Verwendung:
In schmale Streifen geschnitten als Salat oder warm wie Spinat oder Mangold zubereitet. Wirkt sich g?nstig auf Nervensystem, Kreislauf und Verdauung aus.
Tipp:
Eingeschlagen gut und l?ngere Zeit lagerf?hig.
Inhalt:
100 Korn