BIO-Porree Siegfried 2

Beschreibung

BIO-Porree Siegfried 2
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unseren?seltenen, historischen Lauch?wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Lauch war schon 2.100 v. Chr. bekannt und ist bis heute eines der Nationalsymbole von Wales.
Ein waschechter Winterlauch, welcher zwar langsam w?chst, daf?r aber umso standfester und dadurch auch f?r die ?berwinterung im Freiland bestens ger?stet ist. Exzellent im Geschmack mit einer w?rzigen bis leicht scharfen Note.
Aussaat:
Vorzucht im M?rz oder Direktaussaat im Freiland im April – Mai, beim Auspflanzen der Vorkultur ca. 10 cm tief in die Erde setzen.
Keimung:
Nach ca. 10 – 20 Tagen bei 18 – 20?C.
Kultur:
Pflanzabstand 10 – 20 cm in der Reihe und 25 – 40 cm zwischen den Reihen, leichtes Anh?ufeln vergr??ert die wei?en St?ngel.
Saattiefe ca. 1 – 2 cm
Standort:
Sonnig bis halbschattig, leichter aber n?hrstoffreicher Boden, auch leicht sandig, gleichm??ig feucht halten, winterhart, bei zu kalten Fr?sten hilft die Abdeckung mit einem G?rtnervlies.
Ernte / Bl?te:
Oktober – M?rz.
Verwendung:
Ob Roh im Salat, gekocht, ged?nstet, blanchiert oder angebraten, ob in Suppen, Eint?pfen oder Quiches, das Gem?se ist sehr vielseitig.
Tipp:
Vor dem Schneiden und Zubereiten unbedingt gr?ndlich reinigen, zwischen den einzelnen Schichten sammelt sich oft Sand an.
Inhalt:
1,25 g