BIO-Aubergine Blanche ronde a oeuf

Beschreibung

BIO-Aubergine Blanche ronde a oeuf
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Saatgut von Saat & Gut in Graspapierbeuteln
Entdecken Sie unsere?seltene, historische Aubergine?wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Die alte, franz?sische Eierfrucht-Aubergine ist optisch und geschmacklich eine echte Bereicherung im Garten und auf dem Teller. Die wei?en, eif?rmigen Fr?chte haben einen fein-aromatischen Auberginengeschmack, mit einem leichten Hauch von Champignon, ohne Bitternoten. Die kompakt wachsenden Pflanzen sind ideal f?r die Topfkultur auf Balkon und Terrasse oder f?r das Gew?chshaus.
Aussaat:
Vorzucht von Mitte Januar – M?rz, Auspflanzen nach den letzten Fr?sten im Mai, Temperaturen unter 10?C werden nur schlecht ertragen.
Keimung:
Ab 15 – 20?C, ideal sind aber 22 – 28?C.
Kultur:
Pflanzabstand 50 x 50 cm, eine St?tze f?r die Pflanzen kann hilfreich sein.
Saattiefe: 1 cm.
Standort:
W?rmeliebend, sonnig, n?hrstoffreiche, durchl?ssige, auch leicht sandige B?den, regelm??ige aber nicht ?berm??ige Wasserversorgung, regelm??ige D?ngung steigert die Ernte.
Ernte / Bl?te:
Juli – Oktober, fr?h ernten, wenn Sie die Gr??e eines H?hnereis haben.
Verwendung:
Zubereitung wie normale Auberginen, z.B. f?r Moussaka, Schmorgerichte, gegrillt oder in Ratatouille.
Tipp:
Wenn der Haupttrieb 20 cm erreicht hat, kneifen Sie ihn ab um st?rkere Seitentriebe und gr??ere Fr?chte zu erhalten. Achten Sie beim Gie?en darauf, dass das Laub und die St?ngel nicht nass werden, um das Auftreten von Krankheiten zu vermeiden.
Inhalt:
20 Korn