BIO-Aubergine Violetta Lunga 3

Beschreibung

BIO-Aubergine Violetta Lunga 3
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Saatgut von Saat & Gut in Graspapierbeuteln
Entdecken Sie unsere?seltene, historische Aubergine?wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Eine urspr?ngliche italienische Sorte. Die Ur-Aubergine wurde vor 4.000 Jahren in Asien kultiviert und ist in allen K?chen der Welt zu Hause.?
Mit d?nnen dunkelvioletten Fr?chten. Diese fr?he Sorte wird h?ufig in der s?ditalienischen K?che verwendet und zeichnet sich durch ein festes Fruchtfleisch und eine feine Aromatik aus.
Aussaat:
Vorzucht von Mitte Januar – M?rz, von M?rz – Mai Aussaat/auspflanzen im Gew?chshaus, im Freiland von Mitte Mai – Mitte Juni.
Keimung:
Optimale Keimung bei 22 – 25?C nach ca. 14 – 20 Tagen.
Kultur:
Pflanzabstand 50 cm in der Reihe, 70 cm zwischen den Reihen.
Saattiefe: 1 cm.
Standort:
Vollsonnig und windgesch?tzt, n?hrstoffreicher und ausreichend ged?ngter Boden.
Ernte / Bl?te:
Mitte Juli – Mitte Oktober.
Verwendung:
Kurz mit ?l angebraten, ?ber- oder auch nur gebacken. Auch gef?llt ein wahrer Leckerbissen, der Kreativit?t sind kaum Grenzen gesetzt. Nicht f?r den Rohverzehr geeignet.
Tipp:
Auberginen werden halbreif geerntet, bevor sich die Samenk?rner im Inneren vollst?ndig ausgebildet haben.
Inhalt:
25 Korn