BIO-Borretsch

Beschreibung

BIO-Borretsch
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
?
Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unseren?seltenen, historischen Borretsch?wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Im 8. Jahrhundert von den Arabern nach Spanien gebracht. Stammt aus dem Mittelmeerraum und Kleinasien. Auch als Gurkenkraut bezeichnet.
Mit herrlich blauen Sternbl?ten und bei Kr?uterliebhabern sehr gesch?tzt, ist aber noch recht unbekannt. Die Gew?rz- und Heilpflanze ist Bienenfreund!
Aussaat:
April – Mitte August, direkt an Ort und Stelle im Freiland.
Keimung:
6 – 12 Tage bei 15 – 22 ?C.
Kultur:
Abstand: 30 x 40 cm.
Saattiefe: ca. 2 cm.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, warm, lockere, durchl?ssige, humose B?den.
Ernte / Bl?te:
Bl?te: Mai ?? Oktober, bzw. bis zum ersten Frost.
Ernte: Frische Bl?tter und Bl?ten.
Verwendung:
W?rzkraut f?r Gurken, Eierspeisen, Quark, Fisch oder Fleisch. Die Bl?ten sind essbar und k?nnen z. B. zur Dekoration von Salaten verwendet werden. In der Naturheilkunde wird Borretsch z.B. zur Linderung von Husten- und Halserkrankungen, bei Entz?ndungen der Nieren und der Blase oder bei Rheuma eingesetzt.
Tipp:
Empfohlene Anbauphase 3 Jahre. F?r eine bessere Keimung empfiehlt es sich die Samen 12 Std. in lauwarmem Wasser vorzuquellen.
Inhalt:
2,5 g