BIO-Kapuzinerkresse

Beschreibung

BIO-Kapuzinerkresse
Einj?hrig ? Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
?
Historisches Saatgut von Saat & Gut in Graspapierbeuteln
Entdecken Sie unsere seltene, historische Kapuzinerkresse wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Die altbekannte Kapuzinerkresse stammt aus dem westlichen S?damerika und ist seit Ende 17. Jahrhundert in Europa vorzufinden.
Heilpflanze mit leuchtenden roten und gelben Bl?ten. Komplett essbar und w?rzige Deko.
?
Aussaat:
M?rz – April in Schalen vorziehen oder Mai – Juni direkt im Freiland.
Keimung:
Nach 14 – 21 Tagen bei 15?C. Gleichm??ig feucht halten.
Kultur:
Pflanzabstand 30 – 40 cm, rankend bis zu 3 m H?he.
Saattiefe: 3 – 4 Korn je Saatloch/Topf, Saattiefe ca. 2 cm.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, aber auch schattenvertr?glich, magere, trockene B?den.
Ernte / Bl?te:
Juli – Oktober.
Verwendung:
Bl?tter, Bl?ten und Samen sind essbar und erinnern geschmacklich an Brunnenkresse.
Tipp:
Knospen und unreife Samen k?nnen als Gew?rz verwendet, mariniert oder in Essig eingelegt werden. Verwendung wie Kapern. Bl?tter und Bl?ten werden meist als Salat angerichtet.?
Inhalt:
2,5 g