Beschreibung
🌿 DAS MATCHA: Matcha stammt ursprünglich aus China und Japan und ist eine Art fein gemahlenes grünes Teeblatt, das als Tencha bekannt ist. Die Blätter werden schonend gemahlen, wobei nur das zarte Fruchtfleischblatt ohne Adern verwendet wird, um die feinste Textur des Pulvers zu erzielen. Heutzutage wird die Pflanze wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks und ihrer Bedeutung bei traditionellen japanischen Teezeremonien hoch geschätzt.
💚 HERKUNFT AUS JAPAN: Unser Matcha wird sorgfältig auf den schattigen Feldern Japans angebaut, wo der Teeanbau einen hohen Stellenwert hat und eine lange Tradition hat. Durch die Reduzierung der Sonneneinstrahlung für mehrere Wochen vor der Ernte entwickelt unser Matcha eine satte grüne Farbe und einen einzigartigen Umami-Geschmack.
✅ NATÜRLICHER GESCHMACK: Japanischer Matcha hat einen ausgeprägten und bezaubernden Geschmack, der für seinen Umami-Reichtum bekannt ist, ausgewogen mit subtiler Bitterkeit und einer cremigen Geschmeidigkeit. Sein Aroma ist frisch und lebendig mit süßen und grasigen Noten, was es zu einem wirklich außergewöhnlichen und geschätzten Getränk macht.
💚 100% NATURPRODUKT: Unser Matcha-Pulver ist ein 100 % natürliches Produkt ohne jegliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Aromen. Die Blätter werden sorgfältig getrocknet und perfekt gemahlen. Wir verpacken jede Charge sorgfältig von Hand, um höchste Qualität zu gewährleisten. Unser wiederverschließbarer Beutel garantiert zudem die Frische und Haltbarkeit des Produkts.
🌱 BIO-QUALITÄT: Unser Matcha stammt aus biologischem Anbau in Japan, wobei die Reinheit oberste Priorität hat und außergewöhnliche Standards eingehalten werden, um Exzellenz zu gewährleisten.
🍵 TEEZUBEREITUNG: Matcha-Pulver wird üblicherweise zur Teezubereitung verwendet. Um Tee zuzubereiten, ziehen Sie einfach zwischen 1,5 g (Usucha) und 5 g (Koicha) Pulver in 100 ml heißes, aber nicht kochendes Wasser und vermischen Sie das Pulver gleichmäßig mit einem geeigneten Bambusbesen.
🥧 REZEPTIDEE: In Japan sehr beliebt sind auch verschiedene Süßigkeiten unter der Zugabe von Matcha. Beispiele reichen von Kuchen und Keksen bis zu verschiedenen Eismischungen. Eine tolle Einsatzmöglichkeit hat Matcha als Hauptgeschmackszutat beim hausgemachten Rührkuchen. 10 bis 20 Gramm (oder ungefähr 1 bis 2 Esslöffel) reichen zur geschmacklichen Verfeinerung je nach Größe des fluffigen Kuchens.
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