BIO-Pfl?cksalat Cracovienis

Beschreibung

BIO-Pfl?cksalat Cracovienis
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unseren?seltenen, historischen Salat?wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Eine historische Sorte, welche bereits 1885 Erw?hnung fand.
Mit seiner Widerstandsf?higkeit gegen K?lte und den wohlschmeckenden Bl?ttern eine echte Geschmacksalternative. In der zweiten Jahresh?lfte dar?ber hinaus eine Delikatesse als Spargelsalat.
Aussaat:
Vorzucht drinnen von Februar – April, auspflanzen oder Aussaat im Freiland von April – Juli.
Keimung:
Optimale Keimung bei unter 16?C nach einigen Tagen.
Kultur:
Pflanzabstand 25 cm in der Reihe, 25 cm zwischen den Reihen.
Saattiefe 1 cm.
Standort:
Sonnig, humoser Boden, n?hrstoffreicher Untergrund.
Ernte / Bl?te:
April – September.
Verwendung:
In Wokgerichten ?u?erst beliebt, denn auch nach dem Garen beh?lt dieser seine Knackigkeit. Den gesch?lten Strunk mit einem Spiralschneider zu gesunden Gem?senudeln verarbeiten.
Tipp:
Den Strunk vor der Bl?te ernten, mit einer Dicke von ungef?hr 2 – 3 cm. Die nicht verwendeten Bl?tter k?nnen zum Mulchen oder als Tierfutter verwendet werden.
Inhalt:
0,5 g