BIO-Rettich Blauer Herbst und Winter

Beschreibung

BIO-Rettich Blauer Herbst und Winter
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Saatgut von Saat & Gut in Graspapierbeuteln
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Rettich wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Historische, l?ngliche Herbst- und Winter-Rettich-Spezialit?t mit guter Lagerf?higkeit und wei?em Fleisch. Schon die Pharaonen der alten ?gypter sch?tzten die heilende Wirkung des Winterrettich-Saftes.
Aussaat:
April – Mai oder Juli – August direkt im Freiland. Etwas enger auss?en und sp?ter vereinzeln.
Keimung:
Optimale Keimung bei 10 – 20?C, ca. 8 Tage.
Kultur:
Pflanzabstand 15 cm in der Reihe, 25 cm zwischen den Reihen.
Saattiefe ca. 1 – 2 cm.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, locker, durchl?ssiger, humusreicher Boden, Schwachzehrer, daher nur geringer D?ngerbedarf.
Ernte / Bl?te:
Ca. 6 – 8 Wochen nach der Aussaat.
Verwendung:
In der K?che geraspelt oder geschnitten als “scharfe” Rohkost und in Salaten. Gekocht in Gem?sesuppen. Durch Beigabe von Zucker wird die R?be entsaftet. Reich an Vitamin C und Mineralstoffen. Schleiml?sende, antibakterielle Wirkung. Hilft den K?rper zu entgiften.
Tipp:
Wassermangel und zu dicht stehende Pflanzen f?hren zu Schossern und geringer Ernte. Eine Mischkultur mit Zichorie, Karotten, Petersilie und Kohlgew?chsen ist zu empfehlen.
Inhalt:
2,5 g