BIO-Wurzelpetersilie halblange

Beschreibung

BIO-Wurzelpetersilie halblange
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unser seltenes, historisches Wurzelgem?se wieder, das fast in Vergessenheit geraten ist!
Urspr?nglich aus dem ?stlichen Mittelmeerraum und Nordafrika stammend wird diese Pflanze oft mit der Pastinake verwechselt. Jedoch verr?t der Duft die Petersilienwurzel. Essbar sind neben der Wurzel auch die Bl?tter. Die auch Knollenpetersilie genannte Wurzel ist wei? mit brauner quer verlaufender Ringelung und wei?em Fleisch.
Aussaat:
Direkt im Freiland von M?rz – Mai.
Keimung:
Optimale Keimung bei 8 – 10?C, nach ca. 14 – 28 Tagen.
Kultur:
Pflanzabstand 6-10 cm in der Reihe, zwischen den Reihen ca. 25 cm Platz lassen.
Saattiefe: 1 cm.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, mit einem lockeren, feuchten, tiefgr?ndigen und n?hrstoffreichen Boden.
Ernte / Bl?te:
April – September.
Verwendung:
Wurzelpetersilie ist Bestandteil des Suppengr?ns, wird daher gerne zum W?rzen von suppen und Eint?pfen verwendet.
Tipp:
Eine fr?he Aussaat nutzt die Winterbodenfeuchte ideal mit aus.
Inhalt:
2,5 g