Beschreibung
STORY: Casa Santos Lima ist ein Familienunternehmen der fünften Generation, gegründet von Joaquim Santos Lima Ende des 19. Jahrhunderts. Das Weingut mit rund 400 ha Rebflächen befindet sich in Alenquer, 45 km nördlich von Lissabon, und profitiert von vielen Sonnenstunden und der kühlenden Brise des nahen Atlantiks. Als einer der bedeutendsten portugiesischen Weinproduzenten ist Casa Santos Lima heute weltweit für besonders frische und fruchtbetonte Weine bekannt.
AUSBAU: Stahltank
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BEURTEILUNG: Strahlendes Lachsrosa und ein geringer Alkoholgehalt mit einem verführerischen Duft von Himbeere und Erdbeere. Sehr saftig, mit einer belebenden Leichtfüßigkeit und Finesse.
SERVIEREMPFEHLUNG: Pasta, Sushi, Barbecue
