Edelmond Bio Superfood “Goji, Walnuss & Früchte”. Hoher Fruchtanteil, Lactose und Glutenfrei dazu Vegan und Fair-Trade. 160 g Roh-Schokolade.

Beschreibung

Riesiger Fruchtanteil durch rohe Kakaobohnen. Dazu noch Walnüsse, getrocknetes Obst, Goji, Chia und Sanddorn. Ihre fruchtige Süße hat diese Schokolade durch die viele Rohkostfrüchte. Die Aromen von Gerbstoffen und Fruchtsäuren bleiben durch handwerkliche Verarbeitung optimal erhalten.
Im Gegensatz zu vielen anderen Schokoladen wird diese hier nicht aus industrieller Kakaomasse geschöpft. Sie wird Edelmond „bean to bar“ aus der rohen Kakaobohne gewalzt. Ein total anderer Schokoladengeschmack, nicht vergleichbar mit Massenware.
Gute Stücke aus bestens schmeckender Chocolatier-Schokolade aus der ganzen Kakaobohne. Dazu noch viele gesundes Trockenobst und Nüsse, fruchtige Süße bei wenig Kristallzuckeranteil.
Edelmond Schokoladen entstehen nach über 100 Jahre alten Originalrezepten des Schokoladen Enthusiasten Paul Zipperer, der diese in vielen Büchern festgehalten hat. Auf dieser Grundlage erschafft Edelmond seine Schokoladen-Kreationen. Klassisch oder mit modernen Varianten.
Alle pflanzlichen Zutaten werden Rohkost getrocknet dem Kakao zugegeben. Bei den Trockenfrüchten wird bewusst auf Schwefel, den Zusatz von Sirup, künstliche Aromen und Konservierungsstoffe verzichtet.