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Ein Arabica Kaffee von besonderer Qualität. Der Kaffee aus Honduras zeichnet sich durch eine leichte Süße aus, die an Honig und Haselnuss erinnert. Dies erhält er durch die helle Röstung, welche insbesondere fruchtige Aromen zum Vorschein bringt. Genießen Sie diese Kaffee-Spezialität aus dem hondurasischen Hochland.
Beschreibung
Ein Arabica Kaffee von besonderer Qualität. Der Kaffee aus Honduras zeichnet sich durch eine leichte Süße aus, die an Honig und Haselnuss erinnert. Dies erhält er durch die helle Röstung, welche insbesondere fruchtige Aromen zum Vorschein bringt. In der gleichnamigen Region Marcala gedeihen die Arabicabohnen unter idealen Bedingungen auf bis zu 1.200m Höhe, reifen langsam heran und entwickeln ein komplexes, aufregendes Aroma. Die reifen Früchte werden von den Kleinbauern der Kooperative Combrifol handverlesen und sonnengetrocknet. Dank seiner hohen Qualität ist der Marcala einer der ersten Kaffeesorten Lateinamerikas, der durch eine Herkunftszertifizierung (Denominación de Origen) ausgezeichnet wurde. Um dieses Qualitätsmerkmal zu erhalten, durchläuft der Kaffee eine besonders sorgfältige Auslese und strenge Kontrollen vom Anbau bis zum Endprodukt. Genießen Sie diese Kaffee-Spezialität aus dem hondurasischen Hochland.
Die gemahlenen Arabicabohnen können mit der klassischen Filtermaschine oder der French Press zubereitet werden.
Zutaten: 100% Arabica-Hochlandbohnen.
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