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Dieser cremig-herbe Fair Trade Blütenhonig zeichnet sich durch eine angenehme Frische und den intensiv-aromatischen, charakteristischen Geschmack der Acahualblüte aus.
Beschreibung
Dieser cremige Honig mit blumig-vanilligem Geschmack zeichnet sich durch eine intensiv gelbe Farbe aus. Die Pollen stammen überwiegend von der Acahual-Blüte, einer Wildblüte ähnlich der Sonnenblume, die in Mexiko beheimatet ist. Hergestellt wird der GEPA Bio Blütenhonig von mexikanischen Kleinbauern der Kooperativen Mieles del Sur und CAPIM, die auch mit wenig Landbesitz unmittelbar vom Fairen Handel profitieren können.
Diese Honigspezialität ist in einem Glas mit Schraubverschluss sicher verpackt und in geschlossenem oder offenem Zustand bei Raumtemperatur 24 Monate haltbar. Der Honig besitzt das EU-Bio-Logo sowie das GEPA Fair Plus Zeichen.
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