Moritz & Jakob BIO Malzcuvée 250 g – inaktiv Aromamalz für optimale Krustenrösche und -bräunung – Backmalz enzyminaktiv für Brot und Brötchen – Gerstenmalz Mehl vegan Backzutat

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    Beschreibung

    UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen und einen ausgewogenen Geschmack
    PERFEKTES AUSSEHEN: Unsere Malz-Komposition trägt zu einer angenehmen Krustenbräunung mit anhaltender Rösche und einer feinporigen Krumenstruktur bei
    SPARSAME DOSIERUNG: Sie benötigen nur 30 g Gerstenbackmalz pro 1 kg Mehl, sodass ein Beutel unseres Gerstenmalzmehls für etwa 8 perfekte Brotlaibe ausreicht
    BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Gerste mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
    HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität – sichergestellt durch die langjährige Erfahrung im Mälzen von Getreide und der Herstellung von Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901



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