BIO-Aubergine Rosso di Napoli

Beschreibung

BIO-Aubergine Rosso di Napoli
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unsere seltene, historische Aubergine wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Die Aubergine wurde vor 4.000 Jahren in Asien kultiviert und ist in allen K?chen der Welt zu Hause. Kleinere runde, leuchtend orange Aubergine, auch ?thiopische Eierfrucht genannt. Festes Fruchtfleisch mit wenig Samen und gutem Geschmack.
Aussaat:
Ab Februar – April im Gew?chshaus.
Keimung:
Ab 18 ?C nach 8 ?? 10 Tagen, optimal 20 ?? 22 ?C.
Kultur:
Pflanzabstand 40 x 30 cm.
Saattiefe: 0,2 cm.
Standort:
W?rmebedarf hoch, ??N?hrstoffbedarf mittel??.
Ernte / Bl?te:
Juli ?? Oktober.
Verwendung:
Vielseitige Verwendung als Rohkost, Salat, Suppen, So?en, S?fte uvm. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Fr?chte k?nnen sowohl gr?n wie auch ausgereift konsumiert werden.
Tipp:
Damit die orangen Fr?chte nicht bitter schmecken bei Temperaturen von max. 150?C verarbeiten.
Inhalt:
22 Korn