BIO-Hopfen

Beschreibung

BIO-Hopfen
Humulus lupulus – Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Klostergarten Saatgut von Saat & Gut
Im mittelalterlichen Klostergarten wurden Kr?uter zum Kochen und Heilen, Gem?se f?r den eigenen Bedarf, sowie Blumen zur Symbolik angebaut. Entdecken Sie unser seltenes, historisches Heilkraut wieder, das fast in Vergessenheit geraten ist!
Hopfen wurde zwar bereits seit dem 8. Jh. angebaut, aber erst ab dem 12. Jh. beim Brauen von Bier verwendet, wodurch die Biere haltbarer und transportf?higer wurden. Er hat beruhigende Wirkung. Die jungen Triebe sind eine wahre Delikatesse und werden als Gem?se verzehrt.?
Aussaat:
Januar, Februar sowie August u. September.
Keimung:
Ca. 2 – 3 Wochen.
Kultur:
Abstand 50??x??50??cm.
Saattiefe: 0,5 – 1 cm.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, n?hrstoffreicher Boden. Winterhart.
Ernte / Bl?te:
Bl?te ab Juni.
Verwendung:
Im Fr?hjahr junge Sprossen als delikates Feingem?se wie Hopfenspargel. Die Hopfenzapfen als Einschlaf- und Beruhigungsmittel. Bitterstoffe gegen Verdauungsbeschwerden gut.
Tipp:
Macht sich auch gut als dichter Sicht-, Sonnen- und Windschutz, da hochwerdende Schlingpflanze.
Inhalt:
0,1 g