BIO-Teefenchel

Beschreibung

BIO-Teefenchel
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unseren?seltenen, historischen Teefenchel?wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Schon im alten ?gypten erfreute sich Fenchel einer gro?en Beliebtheit. Stammt aus dem Mittelmeergebiet.
Dieser Gew?rzfenchel bildet keine Knolle aus. Die Samen werden als Teeaufguss sowie als Heil- und W?rzmittel verwendet. Sehr leckeres Anis-Aroma. Die gelben Bl?ten werden von Bienen angeflogen.??
Aussaat:
Vorzucht M?rz – April unter Glas, dann ab ca. Mitte Mai auspflanzen oder Direktsaat im Freiland April – Juli, Lichtkeimer, nur leicht andr?cken.
Keimung:
Ab 6?C, optimal ?ber 20?c, Dauer ca. 3 – 4 Wochen.
Kultur:
Abstand mind. 50 x 50 cm, im 2. Jahr im Fr?hjahr die Pflanze zur?ckschneiden.
Saattiefe: Saatgut nur leicht andr?cken.
Standort:
Vollsonnig warm, lockerer humoser, gerne lehmiger Boden.
Ernte / Bl?te:
Erst im 2. Jahr, Bl?te von Juli – September, Ernte der Samen ab August, Bl?tter laufend.
Verwendung:
Die Bl?tter und Bl?ten als Gew?rz f?r Fisch, Salate oder Quark verwenden. Die Samen passen gut zu selbstgebackenem Brot, Suppen, Salaten oder leicht zersto?en aufgebr?ht als Tee. Gern zusammen mit z.B. Anis oder K?mmel.
Tipp:
Der Fenchel-Tee gilt schon seit langem als hervorragendes Mittel gegen Magenbeschwerden wie Bl?hungen und leichten Kr?mpfen.
Inhalt:
2 g