BIO-Abessinischer Kohl Carina

Beschreibung

BIO-Abessinischer Kohl Carina
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Kohl wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Eine schnellwüchsige Form des Blattkohls, welche mit glänzend violetten Blättern in Erscheinung tritt. Verwendung findet er als leicht nussig-kohlige Salatbeilage oder aber samt junger Sprossen gedünstet. Eine pflegeleichte Sorte, die sowohl im Beet als auch auf dem Balkon wächst. In Deutschland noch recht neu, jedoch schon seit dem 4 Jhd. in Äthiopien genutzt.
Aussaat:
Keine Vorzucht notwendig, direkt im Freiland von März – September, auf der Fensterbank ganzjährig.
Keimung:
Optimale Keimung ca. 12 – 22°C, nach ca. 8 – 10 Tagen.
Kultur:
Pflanzabstand 5 cm in der Reihe, 25 cm zwischen den Reihen.
Saattiefe: ca. 1 cm. Dunkelkeimer.
Standort:
Geringe Ansprüche an Boden und Düngung, angepasst an Hitze und Trockenheit.
Ernte / Blüte:
Stiele und Blätter nach 5 – 7 Wochen, ab einer Höhe von 15 – 20 cm.
Verwendung:
Verwendung findet Carina als nussig-kohlige Salatbeilage oder samt junger Sprossen zum Dünsten.
Tipp:
Bei Trockenheit sollte gut gehackt und gewässert werden, damit eine vorzeitige Blüte verhindert wird.
Inhalt:
Reicht für ca. 200 Pflanzen.