BIO-Knollenfenchel Bianco Perfezione

Beschreibung

BIO-Knollenfenchel Bianco Perfezione
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-?KO-006
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Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unseren?seltenen, historischen Fenchel?wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Mediterrane Fenchel Sorte urspr?nglich aus Italien. Die alte deutsche Bezeichnung ist K?ppernickel. Besonderer Geschmack durch ?therische ?le, nach Anis mit leicht s??lichem Aroma! Fenchel war 2009 die Arzneipflanze des Jahres.??
Aussaat:
Februar – April vorziehen, ab Mitte Mai auspflanzen (frostempfindlich), ??von Mai – Juli auch Direktsaat m?glich.
Keimung:
Keimung nach ca. 2 ?? 3 Wochen bei einer optimalen Temperatur von 16 ?? 18?C.
Kultur:
Pflanzabstand 25 – 30 cm.
Saattiefe 0,5 ?? 1cm.
Standort:
Sonnig, n?hrstoffreicher, humoser und gut durchl?ssiger Lehmboden, ??eher anspruchslos, gleichm??ige Feuchte.
Ernte / Bl?te:
Je nach Aussaat Mai – Oktober,?? ca. 3 Monate nach Pflanzung.
Verwendung:
F?r Suppen und Salate.
Tipp:
Erntetipp: Warte ab bis die Knolle eine gute Gr??e hat, aber noch gedrungen ist. Wenn die Fenchel sich zu strecken versuchen, beginnen sie mit der Bl?tenbildung und schmecken dann meist faserig und hart. Schneide die Knollen knapp ?ber dem Boden mit einem scharfen Messer ab. Wenn du die Wurzel im Boden l?sst, wachsen neue Triebe.
Inhalt:
1,25 g