BIO-Saubohne Eleonora

Beschreibung

BIO-Saubohne Eleonora
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unsere seltene, historische Bohne wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Als Sau- oder auch Ackerbohne betitelt, besticht diese alte, dicke Bohne mit einem sehr guten Ertrag. Die glänzenden, langen und feinen Schoten sind nicht sehr groß, dadurch aber äußerst widerstandsfähig. Hervorragender Geschmack und sehr gut zum Einfrieren geeignet.
Aussaat:
Direkt im Freiland von Februar bis März.
Keimung:
Optimale Keimung bei 5 – 10°C, nach ca. 8 – 14 Tagen.
Kultur:
Pflanzabstand 10 cm in der Reihe, 60 cm zwischen den Reihen, keine Rankhilfe benötigt.
Saattiefe: 2 – 3 cm.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, humose, nicht trockene Erde, anspruchslos.
Ernte / Blüte:
Juni – August.
Verwendung:
Die Bohnen vorher mindestens für 15 Minuten kochen, bevor sie verzehrt werden. Unter Vorsicht können die ganz jungen Kerne, wenn sie so weich sind, dass sie mit den Fingern zerdrückt werden können, auch roh verzehrt werden.
Tipp:
Kann auch hervorragend als Windschutz für andere Gemüsesorten fungieren. Es wird kein Dünger benötigt, da sie sich selbst mit Stickstoff aus dem Boden versorgt.
Inhalt:
45 g