BIO-Grünkohl Westland Winter

Beschreibung

BIO-Grünkohl Westland Winter
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Kohl wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Eine halbhohe Sorte, welche auch noch für kleine Gärten geeignet ist, mit einem feingekrausten Blatt und einem schönen palmenartigen Wuchs. Standfest und ertragreich, im Geschmack leicht süßlich und dabei aromatisch.
Aussaat:
Als Vorzucht von Mai – Juni, 3 Saatkörner in Abstand von 1 cm einpflanzen und nur den kräftigsten Trieb behalten, ca. 6 Wochen nach der Aussaat ins Freiland auspflanzen.
Keimung:
8 – 12 Tage bei 10 – 20 °C.
Kultur:
Pflanzabstand ca. 40 – 50 cm in und zwischen den Reihen.
Saattiefe: 1 cm. Dunkelkeimer.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, tiefer, nährstoffreicher, locker Gartenboden, gleichmäßig feucht halten und Boden immer wieder lockern.
Ernte / Blüte:
Oktober – Februar des Folgejahres, erste Nachtfröste abwarten, regelmäßig die äußeren Blätter ernten.
Verwendung:
Für die klassische Grünkohlzubereitung aber auch für Smoothies.
Tipp:
Frosteinwirkung verbessert den Geschmack. Ideal als Nachfolge von abgeernteten Flächen von Frühkartoffeln, Erbsen, Bohnen oder Salat. Grünkohl lässt sich auch als Babyleaf im Frühjahr anbauen.
Inhalt:
1 g