BIO-Schnittsellerie

Beschreibung

BIO-Schnittsellerie
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Historisches Saatgut von Saat & Gut
Entdecken Sie unser seltenes, historisches Kraut wieder, welches fast in Vergessenheit geraten ist!
Die alte Kulturpflanze ist hierzulande seit dem 9. Jahrhundert bekannt und beliebt.
Mit intensivem, aromatischem Sellerie-Petersiliengeschmack, für Eintöpfe oder geschmortes Gemüse. Zweijähriges Würzkraut. Im ersten Jahr werden aromatische Blätter, im zweiten die würzigen Samen gebildet.
Aussaat:
März – April im Haus vorziehen oder April – August direkt ins Freiland.
Keimung:
Nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.
Kultur:
Reihenabstand 40 – 50 cm, möglichst gleich auf Abstand säen.
Saattiefe: ca. 1 cm.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, nährstoffreiche, schwere Böden mit guter Wasserdrainage.
Ernte / Blüte:
Die frischen Blätter bis zum Frost.
Verwendung:
Beliebt für Suppen, geschmortes Gemüse, Salate und Fleischgerichte.
Tipp:
Bei früher Aussaat sind zwei Schnitte möglich.
Inhalt:
1 g